Bạn có biết rằng không phải các chất béo đều giống nhau, chất béo còn được phân chia thành chất béo “tốt” và “xấu”, chúng ta cần đặc biệt chú ý đến vấn đề này để có thể lựa chọn chế độ ăn uống lành mạnh cho mình. 

Dầu dừa đã phổ biến trong các chế độ ăn uống lành mạnh trong nhiều năm và điều này hoàn toàn hợp khoa học. Khi bạn sử dụng điều độ thì dầu dừa chính là nguồn cung cấp chất béo tuyệt vời, ngoài ra thì nó còn có nhiều công dụng hoàn hảo cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Dầu dừa là gì?

Dầu dừa rất giàu axit lauric và chất béo trung tính chuỗi trung bình. Chất béo trung tính chuỗi trung bình có độ dài chuỗi ngắn hơn và do đó nó được cơ thể tiêu thụ nhanh hơn, có nghĩa là chúng có thể được cơ thể sử dụng làm nhiên liệu nhanh hơn một số chất béo khác. 

Dầu dừa là một chất béo bão hòa, vì vậy nó vẫn ổn định khi ở nhiệt độ cao. Nó là chất béo bão hòa lành mạnh tốt cho cơ thể con người. Cứ 10 gam (lượng bình thường) dầu dừa chứa 9,3 gam chất béo bão hòa, 0,6 gam chất béo không bão hòa đơn và 0,1 gam chất béo không bão hòa đa.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng khi bổ sung 15-30 gam dầu dừa để thay thế các chất béo bão hòa khác, các axit béo chuỗi trung bình sẽ làm tăng tiêu hao năng lượng khoảng 5%, điều đó có nghĩa là dầu dừa có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, hãy thận trọng về liều lượng, vì các loại chất béo khác nhau rất giàu calo.

Công dụng của dầu dừa

# 1 Nướng

Dầu dừa có thể thêm hương vị cho các món nướng như bánh nướng xốp và bánh ngọt. Do tính ổn định nhiệt ở nhiệt độ cao, nó là một lựa chọn tuyệt vời để nướng!

Dầu dừa có thể thay thế bơ, dầu ô liu hoặc bất kỳ chất béo nào khác được yêu cầu trong công thức. Mặc dù nó có xu hướng làm cho công thức có hương vị dừa, nhưng hương vị dừa thường được chấp nhận và bạn có thể thêm một dạng dừa khác ( Ví dụ như dừa bào) để làm bánh vị dừa.

# 2 Sữa lắc (milkshake) và cà phê chống đạn (bulletproof coffee)

Dầu dừa có thể được thêm vào sữa lắc để tăng cường dinh dưỡng. Và tuyệt vời hơn, có thể cho trực tiếp dầu dừa vào máy xay. Tuy nhiên, nó ở dạng rắn ở nhiệt độ phòng, vì vậy bạn có thể cần làm tan nó trong nước ấm (đun trong nồi nước nóng) hoặc cho vào lò vi sóng trong vài giây.

Nếu bạn là người thích uống cà phê, hãy thử cho một lượng nhỏ dầu dừa vào máy xay sinh tố và thêm một tách nhỏ cà phê đen đã pha. Khuấy đều – loại cà phê này được gọi là cà phê chống đạn. Sự kết hợp này có thể làm tăng về năng lượng – chất béo của bạn khiến bạn tràn đầy năng lượng và giảm cảm giác đói.

# 3 Nấu ăn

Khi bạn cần nấu ăn ở nhiệt độ cao, dầu dừa là một sự lựa chọn tuyệt vời, và nó cũng có thể được sử dụng trong các món mặn. Nó có điểm khói cao, là một thuật ngữ ẩm thực vì “nó không dễ cháy”

Lưu ý: Dầu ô liu là một loại dầu có các đặc tính hoàn toàn khác vì nó không phản ứng tốt với nhiệt độ cao, và điều này là do nó cháy rất nhanh. Khi đạt đến điểm bốc khói thì hầu hết các lợi ích về sức khỏe của dầu ô liu đều được thể hiện ra, vì vậy nếu bạn thích các món chiên, bạn cũng có thể chọn dầu dừa để thay thế các loại dầu thực vật khác. Nó có vị đặc biệt ngon khi kết hợp với mì ống và các món xào.

# 4 Dầu xả

Đúng vậy, ngoài làm thực phẩm, dầu dừa còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và chăm sóc da.

Dưới đây là mẹo nhanh để sử dụng dầu dừa giúp tóc mềm và mượt hơn : đun nóng trong lò vi sóng trong vài giây, sau đó thoa lên tóc. Quấn tóc trong khăn ấm trong 15 phút, sau đó gội sạch.

# 5 Kem dưỡng ẩm và dưỡng môi

Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tốt cho da, chỉ cần thoa một lượng nhỏ là có thể có được làn da mịn màng. Trời lạnh, nhiều người bị nứt nẻ môi. Dầu dừa rất thích hợp làm son dưỡng môi, bạn có thể cho dầu dừa vào lọ nhỏ, rất tiện để mang theo.

# 6 Tẩy trang

Bạn có tin không, dầu dừa là một chất tẩy trang tuyệt vời.

Chỉ cần đun nóng nhẹ để dầu dừa tan. Sau đó thoa hỗn hợp lên da, massage nhẹ nhàng rồi rửa sạch để tẩy trang. Dầu dừa là một loại dầu tinh luyện không chỉ ăn được mà còn có nhiều công dụng hơn. Nó rất dễ bảo quản và có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng. Nó cũng là cứu tinh của làn da trong thời tiết lạnh giá. Sử dụng dầu dừa trong nướng bánh để tạo cho thực phẩm một hương vị độc đáo và tuyệt vời!

Nguồn : https://buysildenafil.info/

Bình luận