Mì rất thiết thực và dễ ăn nên được nhiều người yêu thích. Nhiều người cũng thích ăn mì sống vì nó nhanh và vui. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết ăn mì sống có tăng cân không thế thì lượn vào đây để tìm hiểu thêm nhé!

Ăn mì tôm sống có tăng cân không?

Vì mì ăn liền được chế biến bằng cách chiên trong dầu rồi sấy khô nên chứa nhiều chất béo. Chất béo trong mì ăn liền chủ yếu là axit béo no, khó tiêu hóa và chiếm 15 – 20% trong một gói mì. Chất béo trong mì ăn liền khiến cơ thể tăng cân nhanh. nhưng cơ thể không nhận đủ chất dinh dưỡng. Việc dung nạp thường xuyên chất béo bão hòa, đặc biệt là nếu bạn ăn mì ống sống thường xuyên sẽ có những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Hàm lượng dinh dưỡng của mì sống

Trước khi đóng gói và đến tay người tiêu dùng, mì được chiên trong dầu để có thể nấu chín và ăn sống. Mì ăn liền có nhiều chất bột đường, bột ngọt, calo, chất béo bão hòa nhưng lại rất ít chất khoáng và vitamin. Do đó, đây thường là thực phẩm nghèo dinh dưỡng. Nấu mì ống không làm cho thực phẩm này dễ tiêu hóa hơn hoặc làm tăng giá trị (trừ khi bạn đang nấu với rau, thịt, trứng, v.v.). Như vậy, giá trị dinh dưỡng và nhược điểm của việc ăn mì ăn liền sống không khác gì mì ăn liền đã nấu chín.

Mì sống gây hại cho bạn những gì?

Nóng trong người  

Hầu hết các sản phẩm mì ăn liền thường dai và giòn khi chiên trong dầu ăn ở nhiệt độ cao. Kết quả là khi ngừng ăn mì ống, bạn thường cảm thấy mất nước và mất nước. Khi ăn mì gói, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy nóng trong người, nổi mụn và mụn rộp.

Tăng nguy cơ đột quỵ, xơ cứng động mạch, huyết áp

Mì ăn liền chứa 15-20% axit béo. Chất này chủ yếu ở dạng axit béo nên rất khó tiêu hóa. Ngoài ra, mì ăn liền còn chứa chất béo chuyển hóa, có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, xơ vữa động mạch, cao huyết áp.

Đầy hơi, đau bụng

Ăn đồ chứa nhiều dầu ở nhiệt độ cao có thể gây đầy hơi. Mì ăn liền nói riêng cũng chứa nhiều phụ gia và hương vị. Những chất này không chỉ ảnh hưởng đến vị giác mà còn gây áp lực lên dạ dày và toàn bộ đường tiêu hóa. Vì vậy, ăn nhiều mì ống sống hoặc nấu chín đều gây đau bụng, khó tiêu.

Béo phì

Một trong những tác hại của hầu hết các loại thực phẩm ăn liền thô được biết đến là cơ thể tăng cân không kiểm soát. Nguyên nhân là do mì ăn liền rất ít chất dinh dưỡng mà vẫn không cung cấp đủ calo cho hoạt động của cơ thể. Vì vậy, bạn cần ăn thêm thức ăn ngay cả khi đã no. Bạn đã vô tình ăn vào cơ thể quá nhiều chất béo và carbohydrate, điều này làm tăng nguy cơ tăng cân không kiểm soát, béo phì và các bệnh liên quan.

Bởi vì mì ăn liền được chế biến bằng cách chiên trong dầu, chúng được sấy khô và do đó có nhiều chất béo. Chất béo trong mì ăn liền chủ yếu gồm các axit béo no, khó tiêu hóa, trong một gói mì chiếm 15-20%. Chất béo trong mì ăn liền khiến cơ thể tạo áp lực nhanh chóng khiến cơ thể không nạp đủ chất dinh dưỡng. Việc dung nạp thường xuyên chất béo bão hòa, đặc biệt là nếu bạn ăn mì ống sống thường xuyên sẽ có những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Thiếu dinh dưỡng

Như đã nói ở trên, thành phần chính trong mì gói chỉ là nước sốt, chất béo và bột nên chưa đủ 7 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ăn mì ăn liền thường xuyên và kéo dài (như cách bạn ăn mì gói) có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, có thể dẫn đến các hậu quả như hôn mê, đánh trống ngực, mệt mỏi, chóng mặt. ..

Sỏi thận

Mì ăn liền được nêm một lượng muối lớn. Khi ăn thực phẩm này, bạn vô tình gây thêm căng thẳng cho hệ tim mạch và thận, về lâu dài có thể tự gây sỏi thận. Đồng thời, mì gói còn chứa phosphate, một chất làm tăng cảm giác thèm ăn nhưng dễ gây loãng xương, yếu răng.

Bình luận