Rau diếp cá có tác hại gì không? Tác dụng của rau diếp cá

179

Rau diếp cá có tác hại gì không Rau diếp có nhiều chất hóa học có tác dụng mát huyết, cầm máu, hạ huyết áp, xua tan huyết ứ, thanh nhiệt phổi, thông mũi, thanh nhiệt giải độc. Nhưng nó vẫn có những tác dụng phụ khi sử dụng đối với một số trường hợp!

Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích của cây rau diếp cá, một loại rau có thể ăn sống và chế biến trong các bữa ăn quen thuộc. Các thông tin về tác dụng cũng như những kiêng kị trong việc sử dụng diếp cá sẽ giúp bạn có thể sử dụng diếp cá một cách hiệu quả hơn!

Đặc điểm hình thái của loại rau diếp cá

Rau diếp cá thuộc cây thảo sống lâu năm, cao 20-40 cm. Toàn cây có mùi tanh nồng. Thân rễ thắt nút. Các lá mọc so le, hình tim, dài 3-8 cm, mặt trên màu xanh lục, mặt dưới màu đỏ tía, và các nốt sần dạng bẹ ở gốc của cuống lá. Nó nở hoa vào mùa hè, quả nang gần tròn.

rau diếp cá có tác hại gì

Đặc điểm hình thái của loại rau diếp cá

Người dân thường thu hái vào mùa hè và mùa thu, dùng tươi hoặc phơi nắng. Phân bố ở các tỉnh phía nam. Sinh ra ở ruộng, ven đường, nơi ẩm thấp trong thung lũng. Rau diếp cá được nhiều nười sử dụng nhiều trong bữa ăn thường ngày, vậy thì rau diếp cá có tác hại gì cũng như có tác dụng như thế nào? Chúng ta cùng xem những tác dụng đó là gì nhé!

Diếp cá có dược tính ra sao?

Nhiều người đang thắc mắc rau diếp cá có tác hại gì? Tin mừng là diếp cá có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe hơn là có hại. Vì vậy mà nó được nhiều người sử dụng trong việc tăng cường sức khỏe và tẩm bổ cơ thể.

Kháng khuẩn và chống viêm

Dược học hiện đại đã phát hiện ra rằng Diếp cá có chứa Houttuyfonate, có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm. Ngoài ra, quercetin có thể làm giãn động mạch thận, tăng thể tích máu và nước tiểu, có thể dùng làm thuốc lợi tiểu.

Trong y học cổ truyền, Diếp cá chủ yếu được sử dụng để điều trị nhiễm trùng và các triệu chứng viêm. Chẳng hạn như nhiễm trùng đường hô hấp, viêm kết mạc, viêm xoang cấp tính và mãn tính, loét áp-tơ tái phát, viêm thận, nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm vùng chậu, viêm ruột do bức xạ và viêm ruột do virus, v.v. .

Chống lại sự xâm nhập của vi rút gây bệnh

Một bài báo đặc biệt được xuất bản bởi Bệnh viện Chang Gung Memorial và Đại học Chang Gung trên Tạp chí Dược phẩm đã chỉ ra rằng Diếp cá có thể ức chế Staphylococcus aureus và Escherichia coli. Việc sử dụng rau diếp cá có thể làm giảm tỷ lệ tử vong của chuột nhiễm vi rút cúm H1N1 và ức chế vi rút trong phổi.

Vào mùa lạnh, diếp cá có thể dùng để pha trà để tránh vi rút xâm nhập, cô còn sử dụng nó cho các vết loét miệng do xạ trị ung thư, hoặc viêm họng do vi rút đường ruột. Diếp cá được làm thành nước súc miệng để giảm nhiễm trùng.

Tham khảo máy tập thể thao để tăng cường sức đề kháng tại nhà!

Thanh nhiệt giải độc

rau diếp cá có tác hại gì

Rau diếp cá có tác dụng thanh nhiệt giải độc.

Có thể dùng chữa mụn nhọt độc nhiệt, mẩn đỏ, đau nhiệt, hoặc có mủ do nhiệt. Sản phẩm này có thể dùng đường uống một mình hoặc có thể dùng kèm với các vị thuốc thanh nhiệt, giải độc như bồ công anh, ngưu tất; cũng có thể dùng chế phẩm tươi với lượng thích hợp Đập nát và bôi bên ngoài.

Mùi đặc biệt của diếp cá là do thành phần dầu dễ bay hơi houttuyfonat, hàm lượng diếp cá tươi là nhiều nhất, sau khi phơi khô và đun nóng sẽ giảm dần. Vì vậy, không nên đun quá lâu khi nấu, pha chè để tránh bị hao hụt chất.

Người dân coi diếp cá là một loại rau dại và có thể dùng để nấu ăn. Cách đơn giản nhất là pha trà bằng sản phẩm khô và uống sau khi để nguội.

Rau diếp cá có tác hại gì?

Rau diếp cá có tác hại gì? Khi nghiên cứu vấn đề này, các nhà khoa học vẫn chưa thấy tác hại nào nghiêm trọng khi sử dụng diếp cá. Nhưng vẫn có một số tác dụng phụ nhẹ nếu sử dụng không đúng cách như sau:

Tránh dùng nếu bị tiêu chảy, không nên nấu lâu khi chế biến thức ăn.

Ngoài ra, không nên dùng diếp cá mỗi ngày có thể ảnh hưởng đến đường hô hấp và đường tiêu hóa.

Diếp cá và những cấm kỵ

Bệnh nhân mắc hội chứng thiếu lạnh và lở loét âm tính không nên dùng.

Không nên ăn quá no và uống diếp cá trong thời gian dài, nếu không sẽ gây suy nhược, dương hư, tỳ vị hư hàn.

Không nên đun lâu, chỉ cần đun sôi khoảng 3 phút là được.

rau diếp cá có tác hại gì

Nen sử dụng rau diếp cá theo đúng liều lượng.

Dùng thuốc quá nhiều có thể gây buồn nôn, nôn mửa và thậm chí là các phản ứng có hại nghiêm trọng.

Dừng cho những người mắc hội chứng thiếu lạnh và các vết loét, sưng, đau và loét thuộc hội chứng Yin. Phụ nữ có thai dùng thận trọng.

Không nên uống sản phẩm này trong thời gian dài, vì uống lâu có thể làm tổn thương dương khí của cơ thể, tiêu hao tinh khí.

Diếp cá ít tác dụng phụ nhưng tính lạnh, vị đắng, người tỳ vị hư yếu nên dùng tùy theo tình trạng bệnh nên tham khảo ý kiến ​​của thầy thuốc Đông y.

Vậy thì rau diếp cá có tác hại gì cũng như có tác dụng như thế nào đã được giải thích đầy đủ trong nội dung trên. Nếu sử dụng đúng liều lượng thì diếp cá sẽ là một vị thuốc tốt cho sức khỏe!

Bình luận